Un servizio mensa che risponde agli obiettivi dell’azienda

Un servizio mensa che risponde agli obiettivi dell’azienda

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Organizziamo la ristorazione aziendale come un processo strutturato: efficiente, conforme e su misura per la tua impresa.

Organizziamo la ristorazione aziendale come un processo strutturato: efficiente, conforme e su misura per la tua impresa.

Organizziamo la ristorazione aziendale come un processo strutturato: efficiente, conforme e su misura per la tua impresa.

Alcuni dei nostri clienti

La nostra azienda offre soluzioni di Ristorazione Collettiva personalizzate, abbracciando esigenze settoriali e locali. Ci avvaliamo dell’expertise del nostro team per progettare spazi, gestire la logistica e creare menù bilanciati e gustosi, garantendo un servizio completo e di alta qualità.

Ristorazione aziendale

Gestiamo mense aziendali e sistemi automatizzati con soluzioni su misura, menù diversificati e flussi ottimizzati. Ogni servizio è progettato per garantire continuità, qualità e un’esperienza coerente con le esigenze organizzative dell’impresa.

Ristorazione sanitaria

Servizio specializzato per ospedali e RSA, con gestione di diete terapeutiche e menù personalizzati. Utilizziamo sistemi di identificazione come il codice colore dei pasti per garantire precisione, sicurezza e tracciabilità.

Ristorazione scolastica

Offriamo pasti equilibrati e controllati per scuole di ogni grado, con menù approvati da nutrizionisti e diete dedicate. L’intero servizio è organizzato per garantire puntualità, sicurezza e corrette abitudini alimentari.

Vuoi garantire il servizio mensa anche senza cucina interna?

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Vera è un’azienda leader nel Facility Management con una forte expertise nel facility management alimentare. Da anni gestiamo mense aziendali e servizi di ristorazione collettiva per grandi imprese, offrendo soluzioni chiavi in mano. Dalla progettazione degli spazi mensa alla gestione quotidiana del servizio, assicuriamo qualità nutrizionale, affidabilità operativa e pieno rispetto delle normative.

Scopri chi siamo

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I vantaggi del servizio di ristorazione aziendale con Vera:

Qualità nutrizionale garantita

Menù bilanciati e gustosi, studiati da esperti nutrizionisti secondo linee guida riconosciute. Utilizziamo ingredienti freschi e di stagione, privilegiando prodotti certificati (DOP, IGP, biologici, a Km0) per offrire pasti sani che migliorano il benessere dei dipendenti.

Qualità nutrizionale garantita

Menù bilanciati e gustosi, studiati da esperti nutrizionisti secondo linee guida riconosciute. Utilizziamo ingredienti freschi e di stagione, privilegiando prodotti certificati (DOP, IGP, biologici, a Km0) per offrire pasti sani che migliorano il benessere dei dipendenti.

Qualità nutrizionale garantita

Menù bilanciati e gustosi, studiati da esperti nutrizionisti secondo linee guida riconosciute. Utilizziamo ingredienti freschi e di stagione, privilegiando prodotti certificati (DOP, IGP, biologici, a Km0) per offrire pasti sani che migliorano il benessere dei dipendenti.

Sicurezza alimentare e igiene certificata

Applichiamo rigorosi protocolli HACCP e standard di igiene elevati in ogni fase, dalla cucina alla distribuzione. Ogni membro del team è formato sulla sicurezza alimentare e la nostra gestione certificata (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001) garantisce il rispetto di tutte le normative vigenti, per una mensa sicura e a norma

Sicurezza alimentare e igiene certificata

Applichiamo rigorosi protocolli HACCP e standard di igiene elevati in ogni fase, dalla cucina alla distribuzione. Ogni membro del team è formato sulla sicurezza alimentare e la nostra gestione certificata (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001) garantisce il rispetto di tutte le normative vigenti, per una mensa sicura e a norma

Sicurezza alimentare e igiene certificata

Applichiamo rigorosi protocolli HACCP e standard di igiene elevati in ogni fase, dalla cucina alla distribuzione. Ogni membro del team è formato sulla sicurezza alimentare e la nostra gestione certificata (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001) garantisce il rispetto di tutte le normative vigenti, per una mensa sicura e a norma

Ottimizzazione di fornitori e logistica

Ci occupiamo noi di selezionare e gestire fornitori alimentari affidabili, garantendo approvvigionamenti puntuali e controllati. Grazie a economie di scala e a una logistica efficiente, ottimizziamo i costi delle forniture e minimizziamo ritardi o imprevisti, così la tua mensa funziona come un orologio

Ottimizzazione di fornitori e logistica

Ci occupiamo noi di selezionare e gestire fornitori alimentari affidabili, garantendo approvvigionamenti puntuali e controllati. Grazie a economie di scala e a una logistica efficiente, ottimizziamo i costi delle forniture e minimizziamo ritardi o imprevisti, così la tua mensa funziona come un orologio

Ottimizzazione di fornitori e logistica

Ci occupiamo noi di selezionare e gestire fornitori alimentari affidabili, garantendo approvvigionamenti puntuali e controllati. Grazie a economie di scala e a una logistica efficiente, ottimizziamo i costi delle forniture e minimizziamo ritardi o imprevisti, così la tua mensa funziona come un orologio

Controllo dei costi e riduzione degli sprechi

Monitoriamo da vicino le porzioni e le preferenze di consumo per evitare sprechi alimentari. I nostri sistemi di gestione avanzati permettono di prevedere e adeguare la produzione dei pasti, ottimizzando il budget dedicato alla mensa. Risultato: costi sotto controllo e un servizio più sostenibile senza sacrificare la qualità.

Controllo dei costi e riduzione degli sprechi

Monitoriamo da vicino le porzioni e le preferenze di consumo per evitare sprechi alimentari. I nostri sistemi di gestione avanzati permettono di prevedere e adeguare la produzione dei pasti, ottimizzando il budget dedicato alla mensa. Risultato: costi sotto controllo e un servizio più sostenibile senza sacrificare la qualità.

Controllo dei costi e riduzione degli sprechi

Monitoriamo da vicino le porzioni e le preferenze di consumo per evitare sprechi alimentari. I nostri sistemi di gestione avanzati permettono di prevedere e adeguare la produzione dei pasti, ottimizzando il budget dedicato alla mensa. Risultato: costi sotto controllo e un servizio più sostenibile senza sacrificare la qualità.

Cerchi una soluzione più snella e senza vincoli autorizzativi?

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85

%

dei clienti aziendali dichiara un miglioramento della soddisfazione dei dipendenti grazie a menù più sani e personalizzati.

60

%

degli istituti scolastici con cui collaboriamo integra attività educative alimentari nelle routine quotidiane.

50

%

delle strutture sanitarie servite ha registrato un incremento nell'aderenza alimentare dei pazienti grazie alla varietà dei menù.

* Dati interni rilevati da survey periodiche su clienti e utenti finali.

* Dati interni rilevati da survey periodiche su clienti e utenti finali.

* Dati interni rilevati da survey periodiche su clienti e utenti finali.

Cosa pensano di noi

"Abbiamo integrato ristorazione e vending con Vera: meno fornitori, migliore servizio, dipendenti soddisfatti e costi sotto controllo"

Dott. Maurilio Barberis

Gruppo Mazzucconi

CERTIFICAZIONI

UNI EN ISO  9001:2015

Sistema di gestione per la qualità

ISO
45001:2018 

ISO 45001:2018 

ISO 45001:2018 

Sistema di gestione della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro

Sistema di gestione della salute e sicurezza nei luoghi di lavoro

UNI EN ISO 14001:2015

Sistema di gestione ambientale

SA
8000:2014

SA 8000:2014

SA 8000:2014

Certificazione sulla responsabilità sociale

Sistema di gestione per la qualità

UNI EN ISO 
50001:2018

UNI EN ISO 50001:2018

UNI EN ISO 50001:2018

Sistema di gestione energetica

UNI EN ISO 37001

ISO 45001:2018 

ISO 45001:2018 

Anti Bribery - Sistema di gestione per la prevenzione della corruzione

TQS VENDING

Top Quality Standard - DTS 013

UNI PdR 125/2022

SA 8000:2014

SA 8000:2014

Sistema di gestione per la parità di genere

Sistema di gestione per la qualità

Scopri di più sul nostro impegno per la sostenibilità

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FAQ

Che tipo di aziende possono accedere ai vostri servizi di ristorazione collettiva?

Lavoriamo con aziende pubbliche e private, comprese realtà industriali, enti pubblici, scuole, RSA e strutture sanitarie. Offriamo soluzioni su misura in base agli spazi disponibili, al numero di utenti e alle specifiche esigenze nutrizionali.

Che tipo di aziende possono accedere ai vostri servizi di ristorazione collettiva?

Lavoriamo con aziende pubbliche e private, comprese realtà industriali, enti pubblici, scuole, RSA e strutture sanitarie. Offriamo soluzioni su misura in base agli spazi disponibili, al numero di utenti e alle specifiche esigenze nutrizionali.

Che tipo di aziende possono accedere ai vostri servizi di ristorazione collettiva?

Lavoriamo con aziende pubbliche e private, comprese realtà industriali, enti pubblici, scuole, RSA e strutture sanitarie. Offriamo soluzioni su misura in base agli spazi disponibili, al numero di utenti e alle specifiche esigenze nutrizionali.

Gestite anche diete speciali o personalizzate?

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Fornite anche il personale per il servizio mensa?

Fornite anche il personale per il servizio mensa?

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I menù sono approvati da nutrizionisti?

I menù sono approvati da nutrizionisti?

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È possibile integrare la ristorazione collettiva con soluzioni automatizzate?

È possibile integrare la ristorazione collettiva con soluzioni automatizzate?

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Non esiste un solo modo di fare mensa. Scopri quello più adatto a te.

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