Alcuni dei nostri clienti
Adottiamo principalmente un modello di gestione diretta per i nostri bar e bistrot: ciò significa che Vera si occupa in prima persona di tutti gli aspetti del servizio, dal reclutamento e formazione del personale alla selezione dei fornitori e alla gestione quotidiana del locale. Questa modalità ci permette di mantenere un controllo totale sulla qualità e sull’efficienza operativa, garantendo standard elevati e uniformi in ogni sede.
Dalla selezione al servizio
Selezioniamo direttamente fornitori, materie prime e personale per garantire una qualità uniforme in ogni sede. Il risultato è un servizio sempre all’altezza, che valorizza ogni pausa con gusto e attenzione ai dettagli.
Efficienza operativa
Gestione diretta e presidio quotidiano assicurano operatività costante, rapidità di intervento e ottimizzazione dei flussi. Ogni locale è organizzato per ridurre le attese e offrire un’esperienza fluida e piacevole.
Esperienza su misura
Dagli ambienti corporate alle strutture formative, dagli ospedali agli spazi pubblici: progettiamo bar e bistrot adatti al contesto e al pubblico, con format personalizzabili, menù diversificati e spazi curati che favoriscono comfort e socialità.
Vera è un’azienda leader nel Facility Management con una forte expertise nel facility management alimentare. Da anni gestiamo mense aziendali e servizi di ristorazione collettiva per grandi imprese, offrendo soluzioni chiavi in mano. Dalla progettazione degli spazi mensa alla gestione quotidiana del servizio, assicuriamo qualità nutrizionale, affidabilità operativa e pieno rispetto delle normative.
I vantaggi del servizio di Bar & Bistrot con Vera:
Alcuni dei nostri progetti
Caffè Fernanda
La caffetteria interna della Pinacoteca di Brera a Milano, dove arte e gusto si incontrano in un ambiente raffinato
Caffetteria del Parco
Presso l’area archeologica dei Fori Imperiali e Colosseo a Roma, un punto ristoro pensato per accogliere turisti e visitatori in uno dei luoghi più iconici al mondo;
78
%
dei clienti riferisce un miglioramento del clima aziendale dopo l’introduzione di spazi bistrot accoglienti e funzionali.
68
%
degli utenti utilizza regolarmente i servizi bar e bistrot come punto di incontro informale, favorendo la socialità e il benessere in azienda.
80
%
delle aziende clienti dichiara una maggiore soddisfazione rispetto a tempi di servizio, pulizia e qualità del prodotto rispetto alla soluzione precedente.
Cosa pensano di noi
"Abbiamo integrato ristorazione e vending con Vera: meno fornitori, migliore servizio, dipendenti soddisfatti e costi sotto controllo"
Dott. Maurilio Barberis
Gruppo Mazzucconi
CERTIFICAZIONI
UNI EN ISO 9001:2015
Sistema di gestione per la qualità
UNI EN ISO 14001:2015
Sistema di gestione ambientale
Sistema di gestione energetica
Anti Bribery - Sistema di gestione per la prevenzione della corruzione
Top Quality Standard - DTS 013